4 annosta
Mrs Cheng’s Turska
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
4 palaa/ 600 g turskan fileetä, nahaton ja ruodoton
Marinadi:
0,5 dl Mrs Cheng’s Japanilainen soijakastike
2 rkl nestemäistä hunajaa
1 rkl misotahnaa
0,5-1 tl seesamiöljyä
1 rkl puristettua sitruunamehua
Tarjoiluun:
Perunamuussia
Salaattivihanneksia
Korianteria tai suurilehtistä persiljaa
Valmistus
Sekoita kaikki marinadin ainekset. Aseta turska marinointipussiin ja anna marinoitua yön yli jääkaapissa.
Öljyä uunivuoan pohja, ota turska marinadista ja aseta vuokaan. Paista uunissa, 200° n 10 minuuttia toivotun kypsyysasteen saavuttamiseksi.
Tarjoile kala perunamuussin ja salaattivihannesten kanssa.
