4 annosta
Soba-nuudelit paksoin, inkiväärin ja kevätsipulin kanssa
Maukas ja nopea nuudeliruoka! Wokatut soba-nuudelit paksoin, kevätsipulin ja inkiväärin kera, maustettuna soijakastikkeella, riisiviinietikalla ja sokerilla. Tarjoile nuudelit paistetun kananmunan kanssa.
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
300 g soba-nuudeleita
1 nippu kevätsipulia
2 rkl inkivääriä, raastettuna
1 rkl riisiviinietikkaa
2 tl sokeria
4 rkl Mrs Cheng's japanilaista soijaa
2 rkl öljyä
1 nippu paksoita
4 kananmunaa, paistettuna
Valmistus
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeiden mukaan ja valuta hyvin.
- Kuumenna öljy wokkipannussa tai paistinpannussa.
- Paista kevätsipulia, inkivääriä ja paksoita muutaman minuutin ajan.
- Lisää nuudelit, riisiviinietikka, sokeri ja soijakastike.
- Sekoita kaikki ainekset hyvin ja mausta tarvittaessa lisää sokerilla, viinietikalla tai soijakastikkeella.
- Tarjoile yhdessä paistetun kananmunan kanssa.
