6 annosta
Mrs Cheng’s hoisin-kastike
Herkullisen hoisin-kastikkeen valmistus onnistuu myös helposti itse – etenkin, kun resepti on hyvä. Kastike sopii monen aasialaisen ruoan kanssa. Kokeile naudanlihan ja bambunversojen tai pekingin ankan kanssa.
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
4 rkl Mrs Cheng's Japanese -soijaa
3 rkl fariinisokeria
1-2 tl seesamiöljyä
1 rkl riisiviinietikkaa
2 rkl maapähkinävoita (sileää)
1 rkl valkosipulia hienonnettuna
2 tl Srirachaa
1 rkl vettä
1 tl maissitärkkelystä
Valmistus
- Kaada kaikki ainesosat pieneen kattilaan ja kiehauta samalla sekoittaen. Keitä kasaan.
- Siivilöi ja säilytä kastike jääkaapissa.
