4 annosta

Mrs Cheng’s teriyaki-kastike

Herkullinen teriyakikastike on hennon makea kastike, joka sopii niin marinadiksi kuin kastikkeeksi. Kokeile katsu-kerrosleipien kanssa.

Ainesosat

4 rkl Mrs Cheng’s Japanese -soijaa
2 rkl miriniä
1 tl juoksevaa hunajaa
1 tl valkosipulia hienonnettuna
1 tl raastettua galangalia (tai inkivääriä)
0,5 tl seesamiöljyä
1,5 rkl fariinisokeria
2 rkl vettä
1 tl maissitärkkelystä

Valmistus

  1. Kaada kaikki ainesosat pieneen kattilaan ja kiehauta samalla sekoittaen. Keitä kasaan.
  2. Siivilöi ja säilytä kastike jääkaapissa.

Liitettävä resepti

Jo 1960...

Mrs Cheng’s – brändillä on pitkät perinteet aasialaisen ruoan asiantuntijana.  Mrs Cheng’s -tuotteiden korkean laadun ja herkullisen, autenttisen maun takana ovat erinomaiset raaka-aineet ja reseptit.