4 annosta
Mrs Cheng´sin aasialainen Pinsa
Mikset kokeilisi Pinsaa tänä viikonloppuna – aasialaisella vivahteella! Tarjoilemme tämän biancon crème fraîchea ja juuston kera, päällä soijalla ja inkiväärillä maustettua lohta, marinoitua punasipulia, rucolaa ja seesaminsiemeniä.
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
4 pinsa- tai pizzapohjaa
4 dl crème fraîchea
200 g juustoraastetta
200g tuoretta lohta, viipaleina
100 g marinoitua punasipulia
2 rkl seesaminsiemeniä
50 g rucolaa ja pinaattia
2 rkl Mrs Cheng´sin japanilaista soijaa
1 tl raastettua inkivääriä
Majoneesia
Valmistus
- Levitä pohjalle crème fraichea ja ripottele päälle juustoraastetta.
- Paista pinsa pizzakivellä grillissä tai kuumassa uunissa.
- Sekoita soija ja inkivääri keskenään. Viipaloi lohi ohuiksi viipaleiksi ja nostele ne liemeen ja laita sivuun.
- Nostele kuuma pizza päälle rucolaa tai pinaattia, sipulia ja marinoitua lohta, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja hiukan majoneesia.
