4 annosta
20 minuuttia
Thaimaalainen Panaeng kanacurry ja aasialainen kurkkusalaatti
Panang on tyypillinen thaimaalainen punainen curry, ja se kuuluu thaimaalaisen keittiön suosituimpiin ruokiin. Salaisuus piilee currytahnassa, ja tällä Mrs Cheng’sin ateriakastikkeella saat aitoa thaimaalaista makua ilman, että sinun tarvitsee sekoitella eri mausteita.
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
800 ml Mrs Cheng’s Thai Panaeng Curry - ateriakastiketta
600 g kanafileetä, suikaloituna
450 g pakastewokkivihanneksia
Riisiä tarjoiluun
MURSKATTU KURKKUSALAATTI
1 kurkku
1,5 rkl Mrs Cheng’s japanilaista soijakastiketta
2 tl seesamiöljyä
0,5 valkosipulinkynsi, raastettu
Chilihiutaleita
Seesaminsiemeniä
Valmistus
- Kuumenna ateriakastike kattilassa. Lisää kana ja pakastevihannekset. Keitä, kunnes kana on kypsää ja vihannekset pehmeitä.
- Valmista sillä välin murskattu kurkkusalaatti: pilko kurkku, murskaa se pienemmiksi paloiksi ja sekoita kulhossa muiden ainesten kanssa.
- Tarjoile pata keitetyn riisin ja kurkkusalaatin kanssa.
