6 annosta
Char Sui
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
1 kg porsaan Sirloin-paisti, kokonainen, luuton
Marinadi:
2 rkl hienoksi raastettua inkivääriä
2 rkl hienonnettua sipulia
0,75 dl Mrs Cheng’s Kiinalainen soijakastike (Mushroom soy)
0,75 dl sokeria
1 rkl Toch of Taste Kanafondia
2 kpl tähtianista
1 tl puristettua limemehua
1 pala kanelitankoa
5 kpl mausteneilikkaa
Valmistus
Sekoita kaikki marinadin ainekset.
Aseta lapapaisti marinointipussiin ja anna marinoitua jääkaapissa yhden vuorokauden.
Laita marinoitu liha uunivuokaan yhdessä marinadin kanssa. Paista lihaa uunissa, 175° n 1-1,5 tuntia kunnes liha on läpikypsää ja mureaa. Valuta marinadia lihan päälle paistamisen aikana.
