4 annosta
25 minuuttia
Chicken Laksa
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
1 tlk Mrs Cheng's Thai Red Curry -ateriakastiketta
400 g broilerin rinta- tai reisifilettä suikaleena
2 rkl öljyä
200 g viipaloituja herkkusieniä
1 kpl pilkottu paprika
50 g viipaloitua kevätsipulia
1 pieni sipuli
1 valkosipulin kynsi pilkottuna
1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
1 rkl kalakastiketta
1 rkl taloussokeria
1 rkl puristettua limemehua
Tarjoiluun
4 annosta keitettyjä nuudeleita
1 nippu tuoretta korianteria
Valmistus
Paista kanaa muutamia minuutteja ja laita se sitten sivuun. Paista kaikkia vihanneksia jokunen minuutti, lisää kana takaisin ja kaada joukkoon ateriakastike. Keitä hiljalleen 10 minuuttia. Mausta kalakastikkeella, limellä ja sokerilla. Tarjoile laksa nuudeleiden ja korianterin kera.
