400 g joulukinkkua viipaleina, ilman rasvaa tai kuorrutusta
2 rkl Thai sweet chili -kastiketta
1 rkl Mrs Cheng's Japanese -soijaa
1 tl Bong Touch of Taste Kanafondia
1 limen kuori hienona raasteena
1 dl pikkelöityä punasipulia
2 rkl japanilaista majoneesia