4 annosta
30 minuuttia
Mrs Cheng’s Sweet and Sticky Bao Bunit
Tarjoile ylijäänyt joulukinkku ihanissa bao bun -höyrysämpylöissä! Paista kinkku herkullisessa tahmaisessa ja makeassa kastikkeessa ja tarjoile se bao buneissa yhdessä marinoidun punasipulin, pak choin ja majoneesin kanssa. Viimeistele tuoreella korianterilla ja seesaminsiemenillä.
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
400 g joulukinkkua viipaleina, ilman rasvaa tai kuorrutusta
2 rkl Thai sweet chili -kastiketta
1 rkl Mrs Cheng's Japanese -soijaa
1 tl Bong Touch of Taste Kanafondia
1 rkl vettä
1 limen kuori hienona raasteena
1 tl siirappia
1 rkl seesaminsiemeniä
Tarjoiluun:
2 kpl pak choita
1 dl pikkelöityä punasipulia
2 rkl japanilaista majoneesia
8 kpl bao bun -sämpylää
Valmistus
- Hienonna pak choit.
- Leikkaa kinkku n. 2 x 2 cm paloiksi.
- Kaada kaikki glaseerauskastikkeen ainesosat paistinpannulle ja kiehauta.
- Lisää kinkku ja kuumenna uudestaan.
- Kasta pak choit kiehuvassa vedessä ja anna kuivua talouspaperin päällä.
- Lämmitä bao bun -sämpylät pakkauksen ohjeen mukaan.
- Asettele kaikki täytteet tarjolle pöydällä niin, että jokainen voi täyttää bao bunit kinkulla, pak choilla, punasipulilla ja majoneesilla.
