4 annosta
Mrs Cheng´sin kuumat ravut
Mikset kokeilisi jotain uutta rapujuhliin- wokkaa Mrs Cheng’s Red currylla maustetut rapusi ja tarjoa ravut tuoreen leivän ja limen kanssa.
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
2 rasiaa keitettyä rapuja kuorineen
1 tölkki Mrs Cheng´sin punaista currya
Limen viipaleita
Marinadi:
1 rkl valkosipulia, hienonnettuna
1 rkl tuoretta inkivääriä, hienonnettuna
2 kpl punaista chiliä, viipaloituna
2 rkl limemehua
2 rkl Mrs Cheng´sin japanilaista soijaa
1 dl öljyä
Tarjoilua varten:
leipää
Valmistus
- Huuhtele ravut nopeasti ja valuta ne sitten kunnolla.
- Sekoita marinadi ja pyörittele ravut siinä ja anna marinoitua 1 tunti. Kääntele rapuja välillä.
- Laita wok-pannu kuumenemaan ja kun se on todella kuuma, lisää ravut.
- Anna niiden paistua noin 5 minuuttia, samalla sekoitellen niitä.
- Kaada joukkoon curry ja anna kiehua.
- Tarjoa ravut lämpimänä leivän ja limen kera.
