5 annosta

Soijamarinoidut kananmunat chilillä, kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä

Soijamarinoidut munat chilillä, kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä ovat helppo ja maukas lisuke, joka sopii kaikkeen ramenista ja pokébowl-annoksista riisiruokiin ja nopeisiin arkiruokiin. Kun pehmeästi keitetyt munat saavat marinoitua japanilaisessa soijassa, valkosipulissa, sokerissa sekä tuoreissa täytteissä kuten kevätsipulissa, seesaminsiemenissä ja punaisessa chilissä, tuloksena on syvä umamin maku ja täydellinen tasapaino suolaisuuden ja tulisuuden välillä. Helppotekoinen resepti, joka vaatii vain vähän vaivaa mutta antaa runsaasti makua – valmis 15 minuutissa ja parhaimmillaan vuorokauden jääkaapissa marinoitumisen jälkeen. Täydellinen lisukkeena, täytteenä tai naposteltavana!

Ainesosat

5 kananmunaa
1.5 dl Mrs Cheng’s japanilaista soijaa
1.5 dl kylmää vettä
1 tl valkosipulijauhetta
2 tl sokeria
Kevätsipulia, viipaloituna
Punainen chili, viipaloituna
Seesaminsiemeniä
Riisiä, kevätsipulia & korianteria tarjoiluun

Valmistus

  1. Keitä munat, niin että ne jäävät hieman pehmeiksi. Laita ne hetkeksi jääkylmään veteen ja kuori sen jälkeen.
  2. Sekoita loput ainekset kulhossa tai lasisessa eväsrasiassa. Jätä chili pois, jos haluat miedompaa makua.
  3. Lisää joukkoon kananmunat, laita kansi päälle ja säilytä yön yli jääkaapissa.

Sopii mainiosti ramenin ja bowlien kanssa tai ihan sellaisenaan nautittavaksi!

Liitettävä resepti

Jo 1960...

Mrs Cheng’s – brändillä on pitkät perinteet aasialaisen ruoan asiantuntijana.  Mrs Cheng’s -tuotteiden korkean laadun ja herkullisen, autenttisen maun takana ovat erinomaiset raaka-aineet ja reseptit.

Kiitos!

Olemme vastaanottaneet vastauksesi. Onnea arvontaan!

Kiitos!

Kiitos yhteydenotostasi. Viestisi on saapunut kuluttajapalveluumme, käsittely voi kestää muutaman päivän. Kiitos kärsivällisyydestäsi.