4 annosta
Soijapaahdetut porkkanat
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
800 g porkkanoita
Glaseeraukseen:
2 rkl japanilaista soijaa
2 tl seesamiöljyä
1 rkl valkosipulia hienonnettuna
1 rkl juoksevaa hunajaa
2 tl sitruunan mehua
1 rkl öljyä
2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä
Suolaa ja mustapippuria
Valmistus
Pese ja harjaa porkkanat huolellisesti. Jos porkkanat ovat isoja, voit jakaa ne kahtia. Sekoita glaseerauskastikkeen ainesosat keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita porkkanat leivinpaperilla päällystetylle uunipellille, levitä päälle kastike ja sekoita. Paahda porkkanoita uunissa 200-asteessa n. 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet väriä.
