Vihreä curry

Ainesosat

300 g kuutioitu lohi

1 rkl öljyä

1 salottisipuli

2 kevätsipulia

1 pieni porkkana

1 purkki Mrs Cheng’s Vihreä Curry Ateriakastiketta

Keitettyä jasmiiniriisiä

Valmistus

Kuori ja suikaloi sipuli, leikkaa kevätsipuli paloiksi ja viipaloi porkkana. Kuullota vihanneksia öljyssä muutaman minuutin, sekoita joukkoon ateriakastike ja anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia. Sekoita joukkoon lohi ja anna kiehua hetki. Kun lohi on kypsää, laita heti tarjolle. Tarjoile curry yhdessä riisin kanssa.

Vinkki – Viipaloi chili ja kevätsipuli ohuiksi viipaleiksi. Liota viipaleita muutaman tunnin jäävedessä jotta niistä tulee rapeita. Ripottele riisin pinnalle.

Liitettävä resepti

Jo 1960...

Mrs Cheng’s – brändillä on pitkät perinteet aasialaisen ruoan asiantuntijana. Mrs Cheng’s -tuotteiden korkean laadun ja herkullisen, autenttisen maun takana ovat erinomaiset raaka-aineet ja reseptit.

ateriakastikkeet

soijakastikkeet

Tuotteet