4 annosta
Vihreä kanacurry
Vihreä kanacurry on superhelppo ja nopea arkiruoka, joka valmistuu kuin itsestään yhdessä ja samassa kattilassa. Tarjoile riisin kanssa ja lähde aasialaiselle makumatkalle omasta keittiöstäsi käsin!
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
300 g kanan filee- tai paistisuikaleita
1 rkl rypsiöljyä
2 salottisipulia
2 kevätsipulin vartta
1 tlk Mrs Cheng's Green Curry -ateriakastiketta
4 annosta keitettyä jasmiiniriisiä
Valmistus
- Kuori ja silppua sipulit ja kevätsipuli. Kuullota niitä öljyssä muutama minuutti kattilassa tai isossa paistinpannussa, lisää ateriakastike ja kiehauta. Lisää kana ja keitä 10-12 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- Tarjoile curry riisin kera.
Vinkki – Leikkaa chiliä ja kevätsipulia ohuiksi siivuiksi, laita ne hetkeksi kylmään veteen rapeutumaan ja ripottele riisin päälle.
