Vihreä Linssicurry

Ainesosat

1 tlk Mrs Cheng's Thai Green Curry -ateriakastiketta

2 rkl öljyä

1 rkl hienonnettua valkosipulia

2 rkl hienonnettua sipulia

1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä

1 paketti (n. 380 g) huuhdeltuja ja valutettuja linssejä

1 pak choi nippu silputtuna

1 porkkana ohueksi viipaloituna

50 g sokeriherneitä

Tarjoiluun:

4 annosta keitettyä riisiä

1 nippu tuoretta korianteria

Valmistus

Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuli, valkosipuli ja inkivääri 30 sekuntia. Kaada joukkoon ateriakastike sekä linssit ja anna kiehua. Lisää pak choi, porkkanaviipaleet ja herneet ja keitä hiljalleen 2 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile linssicurry riisin ja korianterin kera.

Liitettävä resepti

Jo 1960...

Mrs Cheng’s – brändillä on pitkät perinteet aasialaisen ruoan asiantuntijana. Mrs Cheng’s -tuotteiden korkean laadun ja herkullisen, autenttisen maun takana ovat erinomaiset raaka-aineet ja reseptit.

ateriakastikkeet

soijakastikkeet

Tuotteet