4 annosta
Vihreä Nasi Goreng
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
250 g sieniä, esim. herkkusieniä ja siitake
1 kpl sipuli
400 g kiinankaalia
3 kpl salaattisipulia
2 rkl öljyä
100 g lehtipinaattia
6 dl keitettyä riisiä, jäähdytettynä
4 rkl Mrs Cheng’s Japanilainen soijakastike
2 rkl sweet chilikastike
korianteria tai persiljaa
4 kpl paistettua kananmunaa
Valmistus
Perkaa ja viipaloi sienet. Kuori ja hienonna sipuli ja suikaloi kiinankaali sekä salaattisipuli. Huuhtele pinaatinlehdet ja valuta vedet pois.
Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa tai wokkipannussa. Paista kaikki vihannekset korkeassa lämpötilassa. Lisää riisi, soijakastike, chilikastike, pinaatti ja sienet. Lämmitä kaikki ja tarjoile paistetun kananmunan kanssa.
