4 annosta
Aasialaiset kanatacot
Mikset korvaa tavallisia tacoja aasialaisella versiolla?! Täytä inkiväärillä, valkosipulilla ja soijalla maustetun kananjauhelihan sekä limetillä, kalakastikkeella ja maapähkinöillä maustetun porkkanasalaatin kera. Tarjoile salaatin ja hyvän soijamajoneesin kera.
Tulosta
Lähetä
- Jaa
Ainesosat
Jauhelihalle:
1 rkl öljyä
300 g kananjauhelihaa
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1 rkl hienonnettua valkosipulia
1 rkl seesaminsiemeniä
2 rkl Mrs Cheng´s japanilaista soijaa
Porkkana salaatti:
4 dl hienoksi raastettua porkkanaa
1 dl hienonnettuja maapähkinöitä tai auringonkukansiemeniä
1 tl kalakastiketta
1 tl limemehua
1 tl sokeria
Lisätarvikkeet:
Pieniä pehmeitä tortilloja
Salaatti
Soijamajoneesi, katso resepti Mrs Cheng´s in kotivuilta
Valmistus
- Laita porkkanaraaste kulhoon ja lisää joukkoon kalakastike, limemehu ja sokeri ja sekoita joukkoon pähkinät. Sekoita ja anna maustua.
- Paista jauheliha ja lisää joukkoon hienonnettu valkosipuli ja raastettu inkivääri. Kun jauheliha on kypsää lisää soijakastike ja seesaminsiemenet. Anna kiehua samalla sekoittaen, kunnes neste on haihtunut.
- Täytä tortillalätty maustetulla jauhelihalla ja porkkanaraasteella. Tarjoile salaatin ja soijamajoneesi kanssa.
