Grillatut kampasimpukat nuudeleiden ja Sichuanöljyn kanssa
Täydellinen alkuruoka: grillatut kampasimpukat nuudeleiden, parsan, punaisen chilin, kevätsipulin, japanilaisen soijakastikkeen kanssa, viimeistelynä tilkka Mrs. Cheng’s Sichuan-chiliöljyä!
Mrs Cheng’s paksoi
Kiinalaiset kasvisjauhelirullat
Mausteiset kasvisjauheliha-rullat sopivat sekä naposteltavaksi että buffet-pöytään. Täytteeseen tulee ihana maku valkosipulista, inkivääristä ja seesamiöljystä.
Tofu-salaatti avokadolla
Lohikäärme nuudelit
Maukkaat nuudelit parsakaalilla, salaattisipulilla ja jauhelihalla. Keitetty herkullisessa kastikkeessa, jossa on fariinisokeria, japanilaista soijaa, inkivääriä, valkosipulia ja seesaminsiemeniä. Tarjoillaan cashewpähkinöiden tai auringonkukansiementen ja salaattisipulin kanssa.
Aasialaiset kanatacot
Mikset korvaa tavallisia tacoja aasialaisella versiolla?! Täytä inkiväärillä, valkosipulilla ja soijalla maustetun kananjauhelihan sekä limetillä, kalakastikkeella ja maapähkinöillä maustetun porkkanasalaatin kera. Tarjoile salaatin ja hyvän soijamajoneesin kera.
Tempura
Herkullisia paistettuja vihanneksia maukkaaseen dippikastikkeeseen upotettavaksi! Täydellinen sormiruoka!
Tee munat
Teemunat eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös uskomattoman kauniita tarjoiltavana. Muna saa kauniin kuvionsa kun ne keitetään toiseen kertaan vedessä, jossa on teelehtiä. Täydellinen käytettäväksi kun haluat tehdä Pirullisia-munia.
Grillikasvikset
Grillatut kasvikset sopivat erinomaisesti lihan, kanan ja kalan seuraksi. Tai miksei myös kevyenä kasvisruokana hyvän kastikkeen kanssa. Grillikasvikset saavat ihanaa makua aasialaisittain maustetusta marinadista, johon tulee valkosipulia, inkivääriä, japanilaista soijaa ja gochujang-chilitahnaa. Lisää päälle halutessasi pähkinöitä tai siemeniä lisärapeutta tuomaan.
Rapea kurkkusalaatti
Rapea seesaminsiemenillä maustettu kurkkusalaatti on täydellinen lisukevaihtoehto tavallisen salaatin sijaan. Se on lisäksi mielettömän helppo valmistaa ja maistuu herkulliselta. Kokeile tarjota lisukkeena esimerkiksi paistetun riisin kera.
Kylmä kastike kanalle
Täydellinen kylmä crème fraiche -pohjainen kastike kanalle – mausta soijalla, limellä, inkiväärillä ja tulisella Sriracha-kastikkeella.
Japanilaiset perunarullat
Rapeat friteeratut japanilaiset perunarullat seesaminsiemenillä ovat hauskaa vaihtelua tavallisille sipseille. Dippaa perunarullat soijamajoneesissa ja nauti snacksit juoman kanssa tai lisukkeena noutopöydässä!